いらっしゃいませ!そばの里大門へ。辰鼓楼を眺めながらのそば三昧をどうぞご堪能下さい。

但馬の小京都、出石のシンボル
辰鼓楼前の中心に店を構える大
門。毎日石臼で自家製粉したそ
ば粉を使い、出石の伝統“3たて”
「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」

でお客様へお出しするそば三昧の
お店です

>>大門のこだわりを見る!

大門は昭和初期に造られた郵便局を改造した
もので、北側には「〒」のマークが残っています。
また当時では珍しい洋風な建造物として今日
も注目されています。
>>大門のご案内を見る!

 
  当店では、出石名物の皿そばを丹精こめて打ち上げ、ゆであがりの香りとともにご賞味いただいております。伝統とこだわりの味わいを是非一度お楽しみください。
大門では、そばを15皿以上召し上
がられたそば通の方に記念品を差し
上げています!
女性の方でも20皿ほど召し上がら
れる方もおられます、是非チャレン
ジしてみて下さい。
●割引券ダウンロードできます!
>>飲食料金がなんと10%OFFになる割引券!
●出石へのアクセス!
大阪から車、電車で2.5時間!
>>詳細はこちら
●店舗の予約できます!
>>ネット上でご予約お問い合わせ受付します!
●うまいそばを食べたあとは出石観光!
>>大門おすすめの出石観光マップあります!
限定ショップは毎日限定で(吟そばと生そば)を
お届けします、売り切れの際はご勘弁ください。
●吟そば、生そばともに信州産本わさびをサービスで
  おつけ致します。
大門ネットショップにない商品も店
舗では多数取り揃えております。
“そばパン”など若い女性の方に大
変ご好評を頂いております。
>>大門オリジナル商品を見る!

 

そばちょこに、山芋、ネギ、卵を入れるのが出石流。
>>皿そばの食べ方を見る!

そばは美容や、健康にとてもよい理想
的な食べ物!さらに、今流行の低イン
シュリンダイエット商品でもあります。
女性の敵、しみやそばかすなどにも効
果があります。

>>そばの効能を見る!

 

大門ではお客様の“声”をお待ちしております!
>>ご意見番を見る!
そば茶をのもう!
そば茶にはそばに含まれる栄養
素が余すことなく入っています。
これからの暑い季節の水分摂取
に冷やしたそば茶がおすすめ!


そば茶を食べよう!

そば茶はそばの実を香ばしく炒っ
たもの...そのままでもおいしく頂け
ます!

1、そのままぱりぱり食べる
2、アイスクリームに振りかけて
3、チョコレートと一緒に
4、サラダのドレッシングに

など、いろいろ試して見てください。
料理がおいしくなるそば粉を使おう!
そば粉は様々な料理、デザート...使い方はいっぱ
い!そば粉を使った料理のレシピも紹介しています。
“そば茶のこんな食べ方あったよ!”“そば粉でこんな
料理つくったよ!”その他、大門に関するご意見など
などお客様の“声”をどんどんお聞かせください。
 
いらっしゃいませ
あなたは
人目の
そば通です!
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